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****コロナウィルスなどの影響により定休日以外も予告なくお休み(閉店時間変更)
させて頂く場合が御座いますので予めご了承ください****
錦寿司(店舗)
【1月 店休日】
6日(水)、13日(水)、18日(月)~2月10日(水)
※日にちが前後する場合もございます。
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※通常営業日も席数制限・時間短縮営業の日もあるためご来店の際には
ご確認をお願い致します(☎0972-23-7632)。
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丹匠(宅配寿司)
【1月(着指定不可日)】
1月13日~未定
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慶事をご自宅で…
お店でお祝いせずにゆっくりご自宅で、ご家族でお寿司を囲んでお祝いをしたいお気持ちにお応えしたい…
そんな思いで商品化に辿り着きました。
通常の寿司は、冷蔵するとたちまちかたくなりパサパサになりますが、
丹匠の寿司は長年の経験から編み出された特殊製法により、
届いたその日が一番の食べごろになるようにつくられています。
豊後水道を目の前にした土地柄、新鮮なネタはあたり前
それに、あぶり焼きなどひと手間加え、旨味を引き出すのと同時に、
もともと保存食であった寿司文化を継承すべく、日持ちする工夫を施しています。
季節により魚種が変わります。お好みに合わせて魚種のリクエストも可能です。
ネタの旨味とシャリがなじみ、しっとりとした味わいがお楽しみいただけます。
添加物は一切使用していません。安心してお召し上がりください。
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