錦寿司(店舗)
【12月・年末年始店休日】
4日(水)、11日(水)、18日(水)、25日(水)
12月31日(火)~1月3日(金)まで店休
※(土、日)は昼の予約不可
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丹匠(宅配寿司)
【(12月・年末年始)着指定不可日】
5日(木)、12日(木)、19日(木)、26日(木)
12月29日(日)~1月9日(月)まで着日指定不可
慶事をご自宅で…
お店でお祝いせずにゆっくりご自宅で、ご家族でお寿司を囲んでお祝いをしたいお気持ちにお応えしたい…
そんな思いで商品化に辿り着きました。
通常の寿司は、冷蔵するとたちまちかたくなりパサパサになりますが、
丹匠の寿司は長年の経験から編み出された特殊製法により、
届いたその日が一番の食べごろになるようにつくられています。
豊後水道を目の前にした土地柄、新鮮なネタはあたり前
それに、あぶり焼きなどひと手間加え、旨味を引き出すのと同時に、
もともと保存食であった寿司文化を継承すべく、日持ちする工夫を施しています。
季節により魚種が変わります。お好みに合わせて魚種のリクエストも可能です。
ネタの旨味とシャリがなじみ、しっとりとした味わいがお楽しみいただけます。
添加物は一切使用していません。安心してお召し上がりください。
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